Restaurant Sake

Maki Samuraï (6 Mcx)

Rouleau avec une feuille de Soya, crevette tempura, saumon épicé, goberge, caviar, tempura, sauce teriyaki, échalote et enroulé avec des tranches d'avocats, et servi avec une sauce au sésame. / Maki roll with Soya paper, shrimp tempura, spicy salmon, fish roe, teriyaki sauce, tempura, crab stick, wrapped around with avocadoes. Served with sesame sauce.

Maki Osaka (6 Mcx)

Rouleau avec une feuille de Soya et enroulé de saumon, dans un mélange de tartares de thon, oignon frit, feuille basilique thaïlandaise, mangue, caviar, échalote, tempura, avec sauce spéciale du chef. / Maki roll wrapped in Soya paper and wrapped with salmon, in mixture of tuna tartare, fried onion, thai basil leaf, mango, fish roe, green onion, tempura. Served with chef special sauce.

Saumon Ponzu (6Mcx)

6 morceaux de sashimi de saumon marinés dans la sauce ponzu, oignon rouge, échalote, poudre de piments de 7 épices Japonaises. / 6 salmon sashimi pieces marinated in ponzu sauce, red onion, scallion, 7 japanese spices of chili pepper powder.

Feuilles De Shiso (2 Mcx)

Tartares de thon & saumon & mangue & caviar sur des feuilles de menthes japonaises pannées. Arrosés d'une sauce au sésame faite maison. / Tuna & salmon tartares, mango, fish roe on top of crispy Japanese mint leaves. Served with homemade sesame sauce. *Subject to availability.

Volcano (2 Mcx)

Tartares de chair de crabe épicé & goberge & tempura & caviar sur des patates douces sucrées frites. Arrosés d'une sauce au sésame faite maison. / spicy crab meat & crab stick tartares, tempura, fish roe on top of fried sweet potatoes. Served with homemade sesame sauce.

Raviolis Japonais Au Bœuf / Japanese Beef Dumplings (4 Mcx)

Selon disponibilité / subject to availability.

13 Mcx

(5 gros maki, 6 petits maki, 2 sushi).

20 Mcx

(10 gros maki, 6 petits maki, 4 sushi).

27 Mcx

(15 gros maki, 12 petits maki).

50 Mcx

(30 gros maki, 8 maki, 12 petits maki).

Rouleaux Frits Maison (2 Mcx)

Gyoza Raviolis Japonais au poulet

Tempura Crevettes (3) & Légumes

Poulet Katsu Croustillant

Salade Sakė

Salade Mixte, Avocat,concombre Caratte.

Salade D'algue Wakame

Soupe Miso Végétarienne

Soupe Miso Fruit De Mer

Soupe Sumashi

Saumon/Salmon

Saumon Fumé / Smoked Salmon

Loup De Mer / Sea Bass

Maquereau / Makerel

Anguille Grillée / Grill Eel

Calmar / Squid

Pétoncle / Scallop

Batonnet De Crabe / Crab Stick

Chair De Crabe Épicée / Spicy Crab Meal

Homard Épicé Tempura / Spicy Lobster Tempura

Pieuvre / Octopus

Kanikama

Goberge / crab stick.

Crevette & Concombre / Shrimp & Cucumber

Tempura Saumon / Salmon

Tout frit / deep fried.

Californie

Concombre, avocat, caviar, omelette, goberge, mayonnaise japonaise / cucumber, avocado, caviar, omelette, crab stick, japanese mayonaise.

Edo

Mélange de thon& saumon& tilapia frits, échalote, tempura, laitue, concombre, mayo èpicée / mixture of deep fried of tuna & salmon & filapia, scallion, tempura, lettuce, cucumber, spicy mayo.

Teriyaki Maki

Paulet frit, daikan, concombre, mayo épicée, sauce teriyaki / Fried chicken, daikon cucumber, spicy mayo, teriyaki sauce.

Pétoncle Tempura Japonaise

Pétancle frit, caviar, concombre, maya épicée, tempura / fried scallop, caviar, cucumber, spicy mayo, tempura.

Saumon Fumé

Saumon fumé, caviar, concombre, gaberge, avocat, tempura / Smoked salmon, caviar, cucumber, crab stick, avocado, tempura.

Calmar Tempura

Calmar frit, gaberge, caviar de poisson volant, laitue, mayo épicée / Fried squid, crab slick, flying fish roe, lettuce, spicy mayo.

Crabe Tempura

Crabe frit, caviar poisson volant, concombre, avocat, mayo épicée / fried crab, tying fish roe, cucumber, avocado, spicy mayo.

L'océan

Chair de crabe épicée, tempura, avocat, laitue, mayonnaise japonaise / spicy crab meal, tempura, avocado, lettuce,, japanese mayonnaise.

Rainbow (5)

Intérieur. Than èpicé, cancambre, avocat, caviar poisson valant, tempura, échalate extérieur: than, saumon, tilapia / inside: spicy tuna, cucumber, avocado, flying fish roe, scallion. Outside: Luna, salmon, tilapia, tempura.

9-1-1

Thon épicé, caviar poisson volant, concombre, avocat, gaberge, échalote, tempura/Spicy tuna, fish roe, cucumber, avocado,crab slick, scallion, tempura.

Mango's

Than épicé, mangue, caviar poisson volant, concombre, gaberge, échalote, tempura / Spicy tuna, mango, fish roe, cucumber, scallion, crab stick, tempura.

L'œil De Dragon Tout Frit Avec Tempura (6 Mcx)

Caviar de poisson volant, saumon, carotte, échalate / Flying fish roe, salmon, carrot, scallion (deep fried).

Mont-Royal Feuille De Riz / Rice Paper (8 Mcx)

Saumon fumé, caviar volant, concombre, goberge, avocat, mayo épicée, tempura / Smoked salmon, flying fish roe, cucumber, crab stick, avocado, spicy mayo, tempura.

Homard Maki (5 Mcx)

Homard, caviar poisson volant, concombre, tempura, mayo épicée, laitue / Lobster, flying fish roe, cucumber, tempura, spicy mayo, lettuce, scallion.

Pizza Sake Galette De Riz Frit/deep Fried Rice Cake (4 Mcx)

Saumon fumé, caviar poisson volant, gaberge, concombre, avocat, mayo épicée /Smoked salmon, fish roe, crab slick, cucumber, avocado, spicy mayo.

Bamboo Feuille Soya / Soya Paper (5 Mcx)

Double crevettes frits, mayo épicée, sauce teriyaki, tempura. / Double fried shrimps, spicy mayo, teriyaki sauce, tempura.

Sake Maki Feuille De Soya / Soya Paper (6 Mcx)

Crevette frit, anguille grillée, caviar poisson volant, avocat, concombre, mayo épicée, tempura / Fried shrimp, grilled eel, flying fish roe, avocado, cucumber, spicy mayo, tempura.

Rouleaux Impériaux Maison (2) / Imperial House Rolls (2)

Rouleaux frits avec porc, crevettes, goberge, vermicelles et légumes. Servis avec une sauce au poisson. / fried rolls made with pork, shrimp, vermicelli and vegetables. Served with fish sauce.

Gyoza (4)

Raviolis japonais poêlés avec du bœuf, vermicelle, légumes. Servis avec une sauce de vinaigre de riz japonais faite maison. / pan-fried Japanese raviolis with beef, vermicelli, vegetables. Served with homemade japanese rice vinegar.

Entrée Tempura Aux Crevettes (4) Et Légumes / Shrimps (3) and Vegetables Tempura

Assiette panée servie avec une sauce tempura maison. / Side dish with fried shrimps and vegetables served with home made tempura sauce.

Poulet Katsu / Katsu Chicken

Poulet pané d'une farine croustillante katsu et coupé en lanières. Servi avec la sauce teriyaki maison, la sauce mayonnaise épicée et la sauce piquante. / Fried chicken with crunchy katsu cut in strips. Served with home made teriyaki sauce, home made spicy mayonnaise sauce and hot sauce.

Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso

Soupe miso avec des morceaux de saumon, rouget, crevette et goberge. / Miso soup filled with slices of salmon, red snapper, shrimps and crab stick.

Sumashi

Bouillon de poisson faite maison avec morceaux de saumon, rouget, crevette, champignons, algues et échalotes. / Home made fish soup filled with slices of salmon, red snapper, shrimp, mushrooms, seaweed and green onions.

Salade Saké / Saké Salad

Laitue verte fraîche couverte de morceaux de carottes, avocats et concombres. Arrosée d'une sauce maison aux sésames. / Fresh garden lettuce topped with carrots, avocados and cucumbers. Served with home made sesame sauce.

Salade D'algue Wakame / Wakame Seaweed Salad

Boissons Gazeuses / Soft Drinks

Thé Glacée / Iced Tea

Perrier 330ml

Sauce Soya (1)

Au Sesame

Faites miason.

Mayonnaise Epicee

Faites miason.

Teriyaki

Faites miason.